我国日冕仪研发关键技术获得历史性突破

近日，中国科学院云南天文台一架70毫米口径日冕仪样机在云南丽江日冕站成功获得日冕图像。这是自主研发日冕仪方面获得历史性突破，标志着我国已掌握日冕仪的关键技术，为未来顺利实施大日冕仪项目铺平了道路。日冕是太阳外层非常稀薄的大气，是太阳活动的场所，它的亮度不到光球层的一百万分，也是空间环境监测的重要目标。由于微弱的日冕辐射被淹没在强烈的太阳辐射和大气杂射光之中，地面上通常只能在日全食期间看到日冕，随着技术的发展，天文学家不用等待日食发生，使用日冕仪就能把太阳的日冕拍摄下来。日冕仪...

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超范围添加被罚 包装、冷链设备保果蔬新鲜

当下，正值马铃薯、芋头、地瓜收获季节。不过，这些农产品采摘之后，需要进行保鲜处理，否则极易腐坏变质。而在诸多保鲜方法中，企业莫要非法使用添加剂，而应借用冷库、预冷机、包装设备、冷链运输等让果蔬保鲜更安全。日前，为了节省马铃薯、芋头等蔬菜防腐、保鲜成本，有人铤而走险，对其进行二次加工，并加入白色粉末添加剂(焦亚*)，而且没有使用称量器具，更没有比例考究，使用量多少仅凭人员操作经验。后经相关部门检测，其中二氧化硫残留0.0118g/kg，属于超范围使用添加剂，且不符合食品安家标准...

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万圣狂欢隐患重重 科学仪器撕下“画皮”

一年一度的万圣节来了！作为西方的传统节日，近年来万圣节越来越受广大中国民众的关注。从布置万圣节的鬼怪装饰，到制作南瓜灯、烹煮南瓜料理，再到身着造型各异的节日服饰……各式各样的精彩活动让人不由得乐在其中。然而，节日狂欢的背后，是否隐藏着正在蚕食着人们健康的“妖魔鬼怪”？别担心，一切交给科学仪器这把“照妖镜”！万圣狂欢万圣节面具：警惕有害物超标的“三无产品”无生产日期、无质量合格证、无生产厂家，这类“三无”面具近日出现在大街小巷的摊位上，以奇*趣的万圣节造型吸引着消费者购买。相信...

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方便面回暖 仪器、技术并行保证营养与品质

根据第18届中国方便面大会发布数据显示，统一2018年上半年方便面营收同比上涨6%，康师傅2018上半年营收同比增长8%，可见，方便面一改“颓废”之景，出现“回春”之态势。如今，方便食品企业通过借助消费结构调整，以及技术、工艺提升等，使方便面迎来“第二春”。*，方便面行业在我国崛起于上世纪80、90年代，正是我国经济快速发展的时期，数以亿计的流动人口，构成方便面庞大的消费人群。但是近些年，随着人口流动总量开始持续回落，使得旅途中对方便面的需求减少，加之消费升级，消费结构转变，...

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近期，不少实验室落地， 为科技创新增添新动能

加强国家创新体系建设，要照顾“面”，更要关注“点”，集中优势资源重点突破。（网络配图）当前，新一轮科技革命和产业变革加速演进。我国面临难得的机遇和严峻挑战。当下，唯有打造更多依靠创新驱动的先发优势，为建设现代化强国提供支撑，才能掌握发展主动权。科技创新犹如逆水行舟，不进则退。下好科技“先手棋”既是顺应竞争博弈大势的要求，也是我国所处发展阶段的必然选择。而衡量国ji*科技创新中心的一个硬指标，就是国家实验室。国家实验室，是战略性的国家创新基础平台，是优化我国科技体系和科技制度的...

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